O novo forno turbo FTG-5 da Gastromaq é ideal para assar pão francês de 50g e similares no dia-a-dia de panificadoras. Trabalhando com temperatura de até 250 graus, o FTG-5 possui porta-esteiras para 5 esteiras, com regulagem de largura para acomodar esteiras de 58x70 ou 45x65 cms.\n.Seu painel conta com controlador digital com alarmes sonoros, permitindo programação de tempo, vapor e temperatura do forno. O Isolamento interno é feito em lã de rocha de 50 mm que, em conjunto combinado com seu sistema de vedação na porta 100% em borracha siliconada elimina vazamentos de vapor e calor, além de ter manutenção extremamente simples e rápida com fácil substituição da vedação. Acabamento externo em pintura epóxi e acabamento frontal em inox escovado, para fácil manutenção.\n.Acompanha pedestal.\n.A marca Gastromaq oferece garantia de 6 meses em todos os seus produtos e produz seus itens de acordo com as diretrizes de segurança da norma NR12 e Inmetro.