Na produção de coberturas, recheios de tortas, bolos, pão de ló, cremes, merengues, chantilly, glacês e pré-misturas, uma batedeira é fundamental para realizar o processo com agilidade e máxima eficiência. Para atender essa demanda no dia a dia de trabalho em padarias, confeitarias e cozinhas comerciais, a Skymsen apresenta a batedeira planetária branca, um equipamento para padaria profissional de alta performance que pode aumentar significativamente a capacidade produtiva e rendimento em seu estabelecimento.

Robusta e com design vintage, a batedeira planetária branca é bivolt e possui estrutura, base e cabeçote em alumínio fundido e bojo em aço inox com capacidade de 5 litros. Conta com um sistema de variação contínua de velocidades, possibilitando um maior controle durante o processo. Acompanham também 3 batedores (globo, raquete e gancho) intercambiáveis e de fácil encaixe, oferecendo, além de diferentes maneiras de produção, maior facilidade na limpeza e higienização.A batedeira planetária branca ainda conta com um revestimento antimicrobiano.

Modelo:BPS-05-N
Tensão elétrica / frequência / fases:127-220 V / 50-60 Hz / 1
Potência nominal:250 W
Potência do motor:500 W
Consumo:0,25 kW·h
Dimensões (AxLxP):420 x 240 x 380 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP):470 x 290 x 440 mm
Peso líquido / bruto:12,50 kg / 13,30 kg
Volume do bojo:5 L

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